Какао порошок алкалізований високожирний 22-24% Veliche

Какао порошок алкалізований високожирний 22-24% Veliche

Какао порошок алкалізований високожирний 22-24% Veliche . Алкалізований какао порошок, насиченого темного кольору з підвищеним вмістом жиру. Виготовляється з обсмажених і подрібнених какао-бобів найвищої якості. 

NATURAL COCOA POWDER 22-24% використовується для приготування кондитерських виробів, десертів, глазурі, ганашів, шоколадної випічки  тощо.

Порівняно зі звичайним какао, алкалізоване какао Veliche 22-24% можна додавати в десерти на 50% менше, ніж зазначено в рецепті.

Рецепт твіст від Девіда Редона (керівник бренду Veliche).

СКЛАД :  100%  какао порошок 

ЖИРНІСТЬ: 22-24% мін.                 

Як і решта продуктів  ТМ Veliche, какао сертифіковане Rainforest Alliance, який захищає навколишнє середовище, соціальну справедливість та економічну ефективність сільського господарства. 

ПАКУВАННЯ:   упаковка по 1 кг / коробка: 18 герметичних упаковок.

СЕРТИФІКАТИ

Сировина, з якої виготовляється шоколад, вирощується на сертифікованих та спеціально пристосованих плантаціях.

Ось чому шоколад Veliche сертифікований Rainforest Alliance.

Сертифікат Rainforest Alliance є міжнародною неприбутковою організацією, яка працює на благо людей і природи. Шляхом співпраці з різними зацікавленими сторонами, такими як фермери, підприємства та споживачі, Rainforest Alliance має за мету захист лісів, поліпшення умов життя фермерів і місцевих громад, а також надання підтримки в адаптації до змін клімату.

Європейська Рада з питань халяльної їжі (HFCE) є джерелом довіри та досвіду у світі сертифікації халяль. Цей сертифікат гарантує, що продукція суворо відповідає найвищим стандартам, установленим ісламським правом (шаріат). Halal Food Council of Europe – це не просто сертифікат, це гарантія якості та автентичності.

100% чисте какао-масло. Наша продукція виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.

Kosher Dairy означає що продукти, що містять молочні інгредієнти – кошерні сертифіковані.  Усі інгредієнти та обладнання, що використовуються у виробництві, також є кошерними.