Veliche 64% – бельгійський темний шоколад

Veliche 64% – бельгійський темний шоколад

Veliche 64% – бельгійський темний шоколад кувертюр, має яскраво виражену палітру смаків від гіркуватої-солодкості до гармонійного поєднання какао з м’якою кислинкою.

Veliche DARK TEMPTATION 64% – відмінний вибір для кондитерів і любителів шоколаду. Шоколад дуже легко обробляти та працювати з ним. Рекомендується як початківцям кондитерам, так і майстрам темперування та випічки. Завдяки своїй текучості (4 краплі) ідеально підходить для кондитерських виробів різної складності .

Рецепт Йерона Гусенса з використанням DARK TEMPTATION 64%

СКЛАД:  какао терте, цукор, масло какао, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.

ВМІСТ КАКАО ПРОДУКТІВ: мін. 64%

ЖИРНІСТЬ: мін. 40%  

ТЕКУЧІСТЬ: ⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️

ПАКУВАННЯ:   Оригінальна упаковка  5 кг.

ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:

• Енергія (кДж) – 2400  
• Енергетична цінність (ккал) – 570
• Жири (г): 41, 60 
  – у тому числі заряджені (г): 25,0
  – у тому числі мононенасичені (г): 14,6
  – у тому числі поліненасичені (г): 1,8
• Вуглеводи (г): 39,2
  – в тому числі цукру (г): 33,7
  – в тому числі крохмаль (г): 2,6
  
• Клітковина (г): 8,9
• Білки (г): 6,8
• Сіль (г): 10,7

СЕРТИФІКАТИ

Сировина, з якої виготовляється шоколад, вирощується на сертифікованих та спеціально пристосованих плантаціях.

Ось чому шоколад Veliche сертифікований Rainforest Alliance.

Сертифікат Rainforest Alliance є міжнародною неприбутковою організацією, яка працює на благо людей і природи. Шляхом співпраці з різними зацікавленими сторонами, такими як фермери, підприємства та споживачі, Rainforest Alliance має за мету захист лісів, поліпшення умов життя фермерів і місцевих громад, а також надання підтримки в адаптації до змін клімату.

Європейська Рада з питань халяльної їжі (HFCE) є джерелом довіри та досвіду у світі сертифікації халяль. Цей сертифікат гарантує, що продукція суворо відповідає найвищим стандартам, установленим ісламським правом (шаріат). Halal Food Council of Europe – це не просто сертифікат, це гарантія якості та автентичності.

100% чисте какао-масло. Наша продукція виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.

Kosher Dairy означає що продукти, що містять молочні інгредієнти – кошерні сертифіковані.  Усі інгредієнти та обладнання, що використовуються у виробництві, також є кошерними.