Термостабільні краплі з білого шоколаду ТМ Veliche

Термостабільні краплі з білого шоколаду ТМ Veliche

Термостабільні краплі з білого шоколаду ТМ Veliche. Мінімальна кількість какао – продуктів – 25%, вміст жиру  – 28%.

Термостабільні краплі з білого шоколаду є універсальним продуктом, так як вони можуть застосовуватись як:

• самостійний елемент при оформленні готових кондитерських виробів – тортів, тістечок, кейк-попсів, мафінів та кексів і тд.
• при випічці виробів, у виготовленні кремів та морозива, в якості наповнювачів.

Чому саме термостабільний шоколад?  Тому що, він не розтікається і не пригорає під час випікання , а навпаки,  зберігає свою початкову форму, завдяки чому вироби виглядають дуже естетично.

СКЛАД: цукор, масло какао, сухе молоко, какао терте, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.

ВМІСТ КАКАО ПРОДУКТІВ: мін. 25%

ЖИРНІСТЬ: мін. 28%

МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ: мін. 15%

ПАКУВАННЯ: Оригінальна упаковка – ящик 10 кг

ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:

• Енергія (кДж) – 2256 
• Енергетична цінність (ккал) – 539
• Жири (г): 29,3
  – у тому числі насичені (г): 17,5
  – у тому числі мононенасичені (г): 10,3
  – у тому числі поліненасичені (г): 1,2
• Вуглеводи (г): 64,8
  – в тому числі цукру (г): 64,8
  – в тому числі крохмаль (г): 0,0
  
• Клітковина (г): 0,0
• Білок (г): 4,1
• Сіль (г): 220,50

СЕРТИФІКАТИ

Сировина, з якої виготовляється шоколад, вирощується на сертифікованих та спеціально пристосованих плантаціях.

Ось чому шоколад Veliche сертифікований Rainforest Alliance.

Сертифікат Rainforest Alliance є міжнародною неприбутковою організацією, яка працює на благо людей і природи. Шляхом співпраці з різними зацікавленими сторонами, такими як фермери, підприємства та споживачі, Rainforest Alliance має за мету захист лісів, поліпшення умов життя фермерів і місцевих громад, а також надання підтримки в адаптації до змін клімату.

Європейська Рада з питань халяльної їжі (HFCE) є джерелом довіри та досвіду у світі сертифікації халяль. Цей сертифікат гарантує, що продукція суворо відповідає найвищим стандартам, установленим ісламським правом (шаріат). Halal Food Council of Europe – це не просто сертифікат, це гарантія якості та автентичності.

100% чисте какао-масло. Наша продукція виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.

Kosher Dairy означає що продукти, що містять молочні інгредієнти – кошерні сертифіковані.  Усі інгредієнти та обладнання, що використовуються у виробництві, також є кошерними.