Veliche 64% - бельгійський темний шоколад
Veliche 64% - бельгійський темний шоколад кувертюр, має яскраво виражену палітру смаків від гіркуватої солодкості до гармонійного поєднання какао з м’якою кислинкою. Veliche DARK TEMPTATION 64% – відмінний вибір для кондитерів і любителів шоколаду. Універсальний та легкий в роботі. Рекомендується як початківцям кондитерам, так і майстрам темперування та випічки. Завдяки своїй текучості (4 краплі) ідеально підходить для кондитерських виробів різної складності.
СКЛАД: какао терте, цукор, масло какао, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.
ВМІСТ КАКАО-ПРОДУКТІВ: мін. 64%
ЖИРНІСТЬ: мін. 40%
ТЕКУЧІСТЬ: ⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️
ПАКУВАННЯ: Оригінальна упаковка 5 кг.
ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:
-
Енергія (кДж) – 2400
-
Енергетична цінність (ккал) – 570
-
Жири (г): 41, 60
– у тому числі насичені(г): 25,0
– у тому числі мононенасичені (г): 14,6
– у тому числі поліненасичені (г): 1,8
-
Вуглеводи (г): 39,2
– в тому числі цукру (г): 33,7
– в тому числі крохмаль (г): 2,6
-
Клітковина (г): 8,9
-
Білки (г): 6,8
-
Сіль (мг): 10,7
СЕРТИФІКАТИ
Сировина, з якої виготовляється шоколад, вирощується на сертифікованих та спеціально пристосованих плантаціях.
Сертифікат Rainforest Alliance є міжнародною неприбутковою організацією, яка працює на благо людей і природи. Шляхом співпраці з різними зацікавленими сторонами, такими як фермери, підприємства та споживачі, Rainforest Alliance має за мету захист лісів, поліпшення умов життя фермерів і місцевих громад, а також надання підтримки в адаптації до змін клімату.
Європейська Рада з питань халяльної їжі (HFCE) є джерелом довіри та досвіду у світі сертифікації халяль. Цей сертифікат гарантує, що продукція суворо відповідає найвищим стандартам, установленим ісламським правом (шаріат). Halal Food Council of Europe – це не просто сертифікат, це гарантія якості та автентичності.
100% чисте какао-масло. Наша продукція виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.
Kosher Dairy означає що продукти, що містять молочні інгредієнти - кошерні сертифіковані. Усі інгредієнти та обладнання, що використовуються у виробництві, також є кошерними.
.png)