Veliche 54% - бельгійський темний шоколад
Veliche 54% - бельгійський темний шоколад з гармонічним багатогранним смаком та м’якою гірчинкою. Темний шоколад Veliche Essential 54% ідеально підходить для тортів, десертів, ганашів, мусів, морозива, також глазурування кондитерських виробів. Шоколад дуже легкий у роботі. Рекомендується як початківцям кондитерам, так і майстрам темперування та випічки. Veliche DARK ESSENTIAL 54% – відмінний вибір для кондитерів і просто любителів шоколаду.
СКЛАД: какао терте, цукор, масло какао, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.
ВМІСТ КАКАО-ПРОДУКТІВ: мін. 54%
ЖИРНІСТЬ: мін. 35%
ТЕКУЧІСТЬ: ⚫️⚫️⚪️⚪️⚪️
ПАКУВАННЯ: Оригінальна упаковка 2.5 кг, 5 кг, 10 кг.
ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:
- Енергія (кДж) – 2310
- Енергетична цінність (ккал) – 550
- Жири (г): 35,9
– у тому числі насичені(г): 21,6
– у тому числі мононенасичені (г): 12,6
– у тому числі поліненасичені (г): 1,6
- Вуглеводи (г): 45,8
– в тому числі цукру (г): 43,9
– в тому числі крохмаль (г): 2,1
- Клітковина (г): 7,3
- Білки (г): 5,6
- Сіль (мг): 5,41
СЕРТИФІКАТИ
Сировина, з якої виготовляється шоколад, вирощується на сертифікованих та спеціально пристосованих плантаціях.
Сертифікат Rainforest Alliance є міжнародною неприбутковою організацією, яка працює на благо людей і природи. Шляхом співпраці з різними зацікавленими сторонами, такими як фермери, підприємства та споживачі, Rainforest Alliance має за мету захист лісів, поліпшення умов життя фермерів і місцевих громад, а також надання підтримки в адаптації до змін клімату.
Європейська Рада з питань халяльної їжі (HFCE) є джерелом довіри та досвіду у світі сертифікації халяль. Цей сертифікат гарантує, що продукція суворо відповідає найвищим стандартам, установленим ісламським правом (шаріат). Halal Food Council of Europe – це не просто сертифікат, це гарантія якості та автентичності.
100% чисте какао-масло. Наша продукція виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.
Kosher Dairy означає що продукти, що містять молочні інгредієнти - кошерні сертифіковані. Усі інгредієнти та обладнання, що використовуються у виробництві, також є кошерними.