Veliche 31% - бельгійський карамельний шоколад
Veliche 31% - бельгійський карамельний шоколад преміального сегменту з яскраво вираженим карамельним смаком, нотками ірису, карамелізованого цукру та солоності. Калета має теплий карамельний світло-бурштиновий колір із золотистим відтінком, який допоможе вам створити дивовижне розмаїття виробів і порадувати ваших клієнтів. Ніжний карамельний шоколад Veliche Euphoria caramel чудово проявляє себе у виготовленні тортів, десертів, ганашів, мусів, морозива, також глазурування кондитерських виробів. Смак і аромат ваших десертів буде неперевершений.
СКЛАД: какао-масло, карамель, цукор, незбиране сухе молоко, знежирене сухе молоко, цукор карамелізований, емульгатор (E322), сіль.
ВМІСТ КАКАО-ПРОДУКТІВ: мін. 31%
МОЛОЧНІСТЬ: мін. 28,5%
ЖИРНІСТЬ: мін. 37%
ТЕКУЧІСТЬ: ⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️
ПАКУВАННЯ: Оригінальна упаковка 5 кг.
ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:
- Енергія (кДж) – 2407
- Енергетична цінність (ккал) – 577
- Жири (г): 39
– у тому числі насичені (г): 23,8
– у тому числі мононенасичені (г): 12,4
– у тому числі поліненасичені (г): 1,5
- Вуглеводи (г): 47,2
– в тому числі цукру (г): 43,7
- Клітковина (г): 0,0
- Білки (г): 9,2
- Сіль (мг): 689,38
СЕРТИФІКАТИ
Сировина, з якої виготовляється шоколад, вирощується на сертифікованих та спеціально пристосованих плантаціях.
Сертифікат Rainforest Alliance є міжнародною неприбутковою організацією, яка працює на благо людей і природи. Шляхом співпраці з різними зацікавленими сторонами, такими як фермери, підприємства та споживачі, Rainforest Alliance має за мету захист лісів, поліпшення умов життя фермерів і місцевих громад, а також надання підтримки в адаптації до змін клімату.
Європейська Рада з питань халяльної їжі (HFCE) є джерелом довіри та досвіду у світі сертифікації халяль. Цей сертифікат гарантує, що продукція суворо відповідає найвищим стандартам, установленим ісламським правом (шаріат). Halal Food Council of Europe – це не просто сертифікат, це гарантія якості та автентичності.
100% чисте какао-масло. Наша продукція виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.
Kosher Dairy означає що продукти, що містять молочні інгредієнти - кошерні сертифіковані. Усі інгредієнти та обладнання, що використовуються у виробництві, також є кошерними.