Veliche 29% - бельгійський білий шоколад
Veliche 29% - бельгійський білий шоколад з легким більш солодким присмаком. Чудово проявляє себе у виготовленні тортів, десертів, ганашів, мусів, морозива, також глазурування кондитерських виробів. Завдяки своїй універсальності використання, шоколад Veliche Delight 29% є одним з найбільш популярних серед кондитерів. Легко обробляється і фарбується. Veliche WHITE DELIGHT 29% – ідеальний вибір для кондитерів та любителів шоколаду.
СКЛАД: цукор, масло какао, сухе молоко, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.
ВМІСТ КАКАО-ПРОДУКТІВ: мін. 29%
ЖИРНІСТЬ: мін. 33%
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ: мін. 14%
ТЕКУЧІСТЬ: ⚫️⚫️⚪️⚪️⚪️
ПАКУВАННЯ: Оригінальна упаковка 2.5 кг, 5 кг, 10 кг.
ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:
- Енергія (кДж) – 2360
- Енергетична цінність (ккал) – 560
- Жири (г): 34,2
– у тому числі насичені (г): 20,6
– у тому числі мононенасичені (г): 11,8
– у тому числі поліненасичені (г): 1,5
- Вуглеводи (г): 60,7
– в тому числі цукру (г): 60,0
– в тому числі крохмаль (г): 0,0
- Клітковина (г): 0,0
- Білок (г): 3,8
- Сіль (мг): 139,30
СЕРТИФІКАТИ
Сировина, з якої виготовляється шоколад, вирощується на сертифікованих та спеціально пристосованих плантаціях.
Сертифікат Rainforest Alliance є міжнародною неприбутковою організацією, яка працює на благо людей і природи. Шляхом співпраці з різними зацікавленими сторонами, такими як фермери, підприємства та споживачі, Rainforest Alliance має за мету захист лісів, поліпшення умов життя фермерів і місцевих громад, а також надання підтримки в адаптації до змін клімату.
Європейська Рада з питань халяльної їжі (HFCE) є джерелом довіри та досвіду у світі сертифікації халяль. Цей сертифікат гарантує, що продукція суворо відповідає найвищим стандартам, установленим ісламським правом (шаріат). Halal Food Council of Europe – це не просто сертифікат, це гарантія якості та автентичності.
100% чисте какао-масло. Наша продукція виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.
Kosher Dairy означає що продукти, що містять молочні інгредієнти - кошерні сертифіковані. Усі інгредієнти та обладнання, що використовуються у виробництві, також є кошерними.