DARK CHOCOLATE 60% - темний шоколад
Темний шоколад Vanova 60% у зручних калетах розміром 20 мм - професійний бельгійський шоколад від Cocoa & Chocolate (корпорація Cargill). Насичений і міцний темний шоколад із виразною гіркуватістю та глибоким багатогранним смаком какао. Чудово підходить для приготування мусів, тортів, десертів і морозива. Vanova DARK 60% — універсальний інгредієнт для кондитерів, які цінують глибокий смак і надійність у виробництві.
СКЛАД: какао терте, цукор, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі.
ВМІСТ КАКАО-ПРОДУКТІВ: мін. 60%
ЖИРНІСТЬ: мін. 32%
ТЕКУЧІСТЬ: ⚫️⚪️⚪️⚪️⚪️
ПАКУВАННЯ: Оригінальна упаковка - ящик 10 кг.
ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:
- Енергетична цінність (ккал) – 535
- Жири (г): 33,6
– у тому числі насичені (г): 20,3
– у тому числі мононенасичені (г): 11,8
– у тому числі поліненасичені (г): 1,4
- Вуглеводи (г): 50,2
– в тому числі цукор (г): 44,4
- Клітковина (г): 0,0
- Білки (г): 7,9
- Сіль (г): 7,19
