Veliche 72% – бельгийский экстратемный шоколад
Veliche 72% – бельгийский экстратемный шоколад кувертюр, с высоким содержанием какао, ярко выраженной горчинкой и доминирующей фруктовой ноткой. Темный шоколад Veliche Sensation 72% является частью тщательно отобранного ассортимента кувертюр, идеально подходит для отливки корпусов, приготовления тортов, десертов, ганашей, пралине и мороженого.
СОСТАВ: какао тертое, сахар, масло-какао, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили.
СОДЕРЖАНИЕ КАКАО ПРОДУКТОВ: мин. 72%
ЖИРНОСТЬ: мин. 44%
ТЕКУЧЕСТЬ: ⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️
УПАКОВКА: Оригинальная упаковка 2,5 кг 5 кг, 10 кг.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта:
Энергия (кДж) – 2450
Энергетическая ценность (ккал) – 590
Жиры (г): 45, 30
– в том числе насыщенные (г): 27,3
– в том числе мононенасыщенные (г): 15,9
– в том числе полиненасыщенные (г): 1,9
Углеводы(г): 31,6
– в том числе сахара (г): 25,0
– в том числе крахмал (г): 3,1
Клетчатка (г): 10,8
Белки(г): 8,1
Соль(мг): 15,0
СЕРТИФИКАТЫ
Сырье, из которого изготовляется шоколад, выращивается на сертифицированных и специально приспособленных плантациях.
Сертификат Rainforest Alliance является международной неприбыльной организацией, работающей во благо людей и природы. Путем сотрудничества с различными заинтересованными сторонами, такими как фермеры, предприятия и потребители, Rainforest Alliance имеет целью защиту лесов, улучшение условий жизни фермеров и местных общин, а также оказание поддержки в адаптации к изменениям климата.
Европейский Совет по халяльной пище (HFCE) является источником доверия и опыта в мире сертификации халяль. Этот сертификат гарантирует, что продукция строго соответствует высоким стандартам, установленным исламским правом (шариат). Halal Food Council of Europe – это не просто сертификат, это гарантия качества и подлинности.
100% чистое какао-масло.Наша продукция производится только из натуральных ингредиентов и не содержит добавок и искусственных красителей.
Kosher Dairy означает что продукты, содержащие молочные ингредиенты – кошерные сертифицированные. Все ингредиенты и оборудование, используемые в производстве, также кошерны.
