Veliche 29% – бельгийский белый шоколад
Veliche 29% – бельгийский белый шоколад с легким более сладким привкусом. Прекрасно проявляет себя в изготовлении тортов, десертов, ганашей, муссов, мороженого, а также глазировки кондитерских изделий. Благодаря своей универсальности использования шоколад Veliche Delight 29% является одним из самых популярных среди кондитеров.Легко обрабатывается и окрашивается. Veliche WHITE DELIGHT 29% – идеальный выбор для кондитеров и любителей шоколада.
СОСТАВ: сахар, масло какао, сухое молоко, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили.
СОДЕРЖАНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ: мин. 29%
ЖИРНОСТЬ: мин. 33%
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: мин. 14%
ТЕКУЧЕСТЬ: ⚫️⚫️⚪️⚪️⚪️
УПАКОВКА: Оригинальная упаковка 2.5 кг, 5 кг, 10 кг.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта:
Энергия (кДж) – 2360
Энергетическая ценность (ккал) – 560
Жиры (г): 34,2
– в том числе насыщенные (г): 20,6
– в том числе мононенасыщенные (г): 11,8
– в том числе полиненасыщенные (г): 1,5
Углеводы(г): 60,7
– в том числе сахара (г): 60,0
– в том числе крахмал (г): 0,0
Клетчатка (г): 0,0
Белок(г): 3,8
Соль (мг): 139,30
СЕРТИФИКАТЫ
Сырье, из которого изготовляется шоколад, выращивается на сертифицированных и специально приспособленных плантациях.
Сертификат Rainforest Alliance является международной неприбыльной организацией, работающей на благо людей и природы. Путем сотрудничества с различными заинтересованными сторонами, такими как фермеры, предприятия и потребители, Rainforest Alliance ставит целью защиту лесов, улучшение условий жизни фермеров и местных общин, а также оказание поддержки в адаптации к изменениям климата.
Европейский Совет по халяльной пище (HFCE) является источником доверия и опыта в мире сертификации халяль. Этот сертификат гарантирует, что продукция строго соответствует высоким стандартам, установленным исламским правом (шариат). Halal Food Council of Europe – это не просто сертификат, это гарантия качества и подлинности.
100% чистое какао-масло. Наша продукция производится только из натуральных ингредиентов и не содержит добавок и искусственных красителей.
Kosher Dairy означает что продукты, содержащие молочные ингредиенты – кошерные сертифицированные. Все ингредиенты и оборудование, используемые в производстве, также кошерны.
