Термостабильные капли из темного шоколада ТМ Veliche
Термостабильные капли из темного шоколада ТМ Veliche идеально подходят для декорирования тортов, рулетов, чизкейков, кексов, мафин, пирожных, мороженого и других кондитерских изделий. Также используются как добавка к кремам, мороженому, кондитерским изделиям и тесту. Прекрасно подходят как энергетическая добавка к сухим завтракам и мюсли. Шоколадные капли термостойкие и сохраняют форму после выпечки при добавлении в тесто.
СОСТАВ: какао тертое, сахар, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили.
СОДЕРЖАНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ: мин. 48%
ЖИРНОСТЬ: мин. 26%
УПАКОВКА: Оригинальная упаковка - ящик 10 кг.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ НА 100 г продукта:
Энергия (кДж) – 2127
Энергетическая ценность (ккал) – 509
Жиры (г): 27, 40
– в том числе насыщенные (г): 16,3
– в том числе мононенасыщенные (г): 9,7
– в том числе полиненасыщенные (г): 1,1
Углеводы(г): 55,3
– в том числе сахара (г): 49,8
– в том числе крахмал (г): 2,4
Клетчатка (г): 8,3
Белок(г): 6,4
Соль (мг): 6,03
СЕРТИФИКАТЫ
Сырье, из которого изготовляется шоколад, выращивается на сертифицированных и специально приспособленных плантациях.
Сертификат Rainforest Alliance является международной неприбыльной организацией, работающей на благо людей и природы. Путем сотрудничества с различными заинтересованными сторонами, такими как фермеры, предприятия и потребители, Rainforest Alliance ставит целью защиту лесов, улучшение условий жизни фермеров и местных общин, а также оказание поддержки в адаптации к изменениям климата.
Европейский Совет по халяльной пище (HFCE) является источником доверия и опыта в мире сертификации халяль. Этот сертификат гарантирует, что продукция строго соответствует высоким стандартам, установленным исламским правом (шариат). Halal Food Council of Europe – это не просто сертификат, это гарантия качества и подлинности.
100% чистое какао-масло. Наша продукция производится только из натуральных ингредиентов и не содержит добавок и искусственных красителей.
Kosher Dairy означает что продукты, содержащие молочные ингредиенты – кошерные сертифицированные. Все ингредиенты и оборудование, используемые в производстве, также кошерны.
