Кондитерський шкребок пластиковий (Scraper)
Професійний кондитерський шкребок — універсальний інструмент для роботи з тістом, кремами, глазур'ю, шоколадною масою, карамеллю та іншими харчовими напівфабрикатами. Трапецієподібна форма забезпечує зручність у використанні як на рівних, так і на вигнутих поверхнях.
Жорсткий шкребок ідеально підходить для формування, розподілу та зачищення, а також для збирання залишків маси з робочої поверхні. Його активно використовують у кондитерських, пекарнях, професійних кухнях і виробничих цехах.
Матеріал: Поліпропілен (PP)
Колір: Білий
Розмір: 215 × 130 мм
Температурна стійкість: до +70°C
Переваги продукту
-
Харчовий поліпропілен: безпечний для прямого контакту з харчовими продуктами згідно з європейськими вимогами
-
Стійкий до механічного навантаження — не деформується при інтенсивному використанні
-
Температурна витривалість до +70°C — підходить для роботи з теплими масами
-
Універсальність: використовується як в ручному виробництві, так і у великих цехах
-
Гігієнічна обробка: легко миється, рекомендовано використовувати нейтральні миючі засоби
Умови використання і догляд
-
Перед першим і кожним наступним використанням промивати теплою водою з нейтральним мийним засобом
-
Не використовувати абразивні матеріали (жорсткі щітки, металеві губки)
-
Зберігати в сухому, чистому місці, уникати тривалого впливу високих температур або прямого сонячного світла