ООО "Пейстри Шеф"
IRCA
Сырье ингредиенты для кондитерских, хлебобулочных изделий и мороженого
JOYGELATO
Сырье ингредиенты для кондитерских, хлебобулочных изделий и мороженого
Натуральные молочные сливки
Сырье ингредиенты для кондитерских, хлебобулочных изделий и мороженого

Каталог продуктов

JOYBASE DELYMIX 50

База для молочного и фруктового мороженого (джелато), со стабилизирующими свойствами
joyquick-frutta-site6
joybase_creme-site
Описание

Описание

База для молочного и фруктового мороженого (джелато), со стабилизирующими свойствами, позволяющая
получить мороженое с кремообразной, воздушной и стабильной структурой, сохраняющего свои свойства в витрине.

База        Сахар                         Вода            Joypaste                 Приготовление                     Упаковка

50 г         270 г - 300 г             1 л                100 г                        горячее/холодное               6 kg (1 kg x 6)